鸡蛋蔬菜卷

【鸡蛋蔬菜卷，4人份】

1．黄瓜、萝卜和香肠切细丝；

2.  Ham 4片。

3．2粒鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，加入面粉；

4.  煎火腿和香肠。

5．平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热；

6．倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟；

7.  蛋饼表面刚熟的时候，涂一层甜辣酱；

6．铺上肉松和火腿肠，接着铺上黄瓜和萝卜；

7．卷成长条，出锅改刀装盘。