Sunday, October 7, 2012

Salmon fish Carbonara spaghettini n.3

~~食谱~~

意大利面:
用清水洗干净后,放入已水滚的锅,放盐和意大利面,大约煮15-20分钟。(我是用Barilla牌子, spaghettini n.3)
在清水里面放少许的油,面煮出来不会粘在一起。

Tips: 尝试用叉切断面条,如断了立刻捞起,依照个人喜好(我比较喜欢吃QQ的,所以会比较快捞起)。

酱 (一个人的分量):
少许油,如果怕肥就用Olive oil.
之后放蒜末,2-3 汤匙Carbonara mushroom cream酱,1.5-2汤匙淡奶 (evaporated milk),水3-4汤匙 。
之后加入少许盐。
把煮好的酱淋在意大利面上。

Salmon fish:
洗干净后,涂上少少盐。
用平底锅放入planta, 锅热之后,用小火煎三文鱼,煎至鲜艳的橙色后放在面上。

非常简单。

No comments:

Post a Comment